«Кулебяка по - белгородски»


22 сентября 2018г обучающиеся и педагоги техникума принимали участие в областном зрелищном конкурсе «Кулебяка по - белгородски», проводимого в рамках фестиваля «Белгородская черта» в селе Большие Кульбаки Белгородской области.

Организатором и жюри мероприятия выступили: Белгородская региональная общественная организация "Историческое общество "Ратник", КИР "Дружина", КИР "Бутырская слобода" при поддержке Правительства Белгородской области и Фонда президентских грантов.

Образовательный фестиваль "Белгородская черта" проводился на историческом месте у настоящего вала, рва и остатков острожного городка XVII века на краю села Драгунского Пушкарского сельского поселения Белгородского района Белгородской области.

В конкурсе принимали участие 5 команд из различных образовательных учреждений. Наш техникум представляла команда обучающихся по направлению «Технология продукции общественного питания» под руководством преподавателей спецдисциплин Агарковой А.Н. и Остапенко Л.В. Главным блюдом фестиваля стала традиционная русская кулебяка. Каждая команда приготовила кулебяку по своему фирменному рецепту, которую представила на суд жюри и зрителей.

ОГАПОУ ШАРТ награжден дипломом участника областного конкурса «Кулебяка по – Белгородски» и дипломом в номинации «Лучшая презентация блюда».


Просмотров: 47